冻鳝片加工漂白粉冲洗
发布时间; 2013-11-05 文章来源：点击 次
冻鳝片加工漂白粉冲洗
将清污后的活鳝鱼，置于干净的萝筐内，用清水进行冲洗，洗掉鳝鱼身上的附着物。同时，将加工鳝鱼片的台面、剖凳、刀具等洗刷干净，并用0.25%的漂白粉溶液作消毒处理。
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